Самый популярный салат в кафе и ресторанах – салат «Французский поцелуй».
Ингредиенты для салата «Французский поцелуй»:
- Куриная грудка отварная — 2 шт.
- Яйца вареные вкрутую — 4 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез или сметана — по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Соль, перец черный молотый
Приготовление:
- Отварите куриную грудку и яйца вкрутую заранее.
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
- Очистите огурцы и порежьте тонкими кружочками или полукружьями.
- Варёные яйца очистите и мелко порубите ножом либо натрите на крупной терке.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте нарезанные ингредиенты в глубокой миске.
- Добавьте майонез или сметану, соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат ложкой сверху вниз, стараясь сохранить кусочки ингредиентов целыми.
- Украсьте готовый салат свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Советы:
Вместо того, чтобы резать чеснок, можно воспользоваться чесночным прессом. Салат получается достаточно пикантным за счет наличия чеснока. Однако, если вам не хватает в нем соли, добавьте ее. Попробуйте использовать черную соль. Помните: если вы пытаетесь сбросить вес, вам, все же, нужно ограничить потребление соли и соленых продуктов также, как и потребление сладкого и жира.